Qualitätswein 2015
alc. 14% Vol - trocken
Sorte: Pinot Noir oder auch Spätburgunder genannt
Charakter: fruchtige Beerenaromatik mit elegante Balance und Struktur
Ausbau: min. 24 Monate im 500L Eichenfass
Verschlussart: Naturkork
Speisenbegleiter: Fleischpasteten, Cannelloni, Lasagne, Kartoffel, Kohl, Bohnen, gekochtes Rindfleisch, Roastbeef, Wild
Serviertemperatur: 16-18°C - im Burgunder Glas
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 4,7 g/l
