Qualitätswein 2019
alc. 13,5% Vol - trocken
Sorte: Pinot Blanc oder auch Weißburgunder genannt - eine zarte Burgundersorte
Charakter: cremig, kräftig mit einem zarten Vanillearoma. Sehr gute Lagerfähigkeit.
Ausbau: im 500L Holzfass für 12 Monate auf der Feinhefe
Verschlussart: Naturkork
Speisenbegleiter: ideal zu kräftigen Käsesorten
Serviertemperatur: 10-12°C - im Burgunder Glas
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,1 g/l
92.5 Punkte
"Jugendliche Farbe, einladende gelbe Frucht, Melone, kandierter Apfel und Orange, körperreich, straff, dicht und engmaschiges Finish, zarter Schmelz und feiner Gerbstoff im Abgang." - A LA CARTE Wein Guide Österreich 2022
