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Hahn 1 Exklusiv 2019

Hahn 1 Exklusiv 2019

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Qualitätswein 2019
alc. 14% Vol - trocken

Rotwein Cuvée

Sorten: Merlot & Cabernet Sauvignon

Charakter: sehr einladende Nase mit intensivem Bukett nach schwarzen Beeren; am Gaumen sehr weiche, harmonisch strukturierte Tannine; zarter Schoko-Ton; mächtiger, kraftvoller Abgang

Ausbau:24 Monate im Barriquefass 

Verschlussart: Naturkork

Speisenbegleiter: Steak, gebratene Gans, Ente, Truthahn, Käse (Brie, Camembert), Schimmelkäse (Gorgonzola, Roquefort), Fondue, Bündner Trockenfleisch, Wild (Wildschwein, Hase, Fasan)

Serviertemperatur: 16-18°C - im Bordeaux Glas

Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 5,6 g/l

 

 91 Punkte
“Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung, Zart nach Nougat und Tabak, ein Hauch von Lakritze, kandierte Orangenzesten. Mittlere Körper, reife Kirschen, schokoladiger Touch, präsente, gut integrierte Tannine, hat Länge und Potential  .” - Falstaff Wein Guide 2023/2024