Qualitätswein 2018
alc. 13,5% Vol - trocken
Sorte: Grüner Veltliner- eine urösterreichische Rebsorte; 37% der Anbaufläche in Österreich; ideales Klima im Weinviertel
Charakter: ein kräftiger Veltliner; 100% im großen Holzfass ausgebaut; reif in der Nase; exotische Aromen; kräftig, breit und cremig am Gaumen
Speisenbegleiter: Fisch, Austern, leichte Innereien (Bries), Risotto, Gnocchi, Hackfleisch, Schmelzkäse
Serviertemperatur: 7-8°C - im tulpenförmiges Glas
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 5,2 g/l
