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Riesling 2023

Riesling 2023

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Qualitätswein 2023

alc. 13% Vol - trocken

Sorte: Riesling oder auch Rheinriesling genannt - Königin der Weißweine

Charakter: duftig, einladende Marillennote; feine Mineralik mit viel Fruchtschmelz am Gaumen; ein verführerischer großer Riesling

Ausbau: im Stahltank

Verschlussart: Drehverschluss

Speisenbegleiter: Fisch gekocht oder dedämpft (z.B. Forelle, Heilbutt), Fisch in leichten, hellen Saucen; Räucherlachs, gebeizter Lachs; Meeresfrüchte, Geflügel gekocht oder in heller Sauce; Fleisch (Kalb, Schwein, Lamm: gekocht, gebraten, gegrillt oder gebacken), asiatische Gerichte

Serviertemperatur: 8-10°C - im tulpenförmiges Glas

Restzucker: 5,4 g/l
Säure: 7,4 g/l