Weißwein

Riesling 2024

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Wein-Steckbrief

Rebsorte

Riesling oder auch Rheinriesling genannt - Königin der Weißweine

Herkunft

Niederösterreich

Qualitätsstufe

Qualitätswein 2024

Alkohol

13.0 % Vol

Restzucker

5.8 g/l

Säure

6.5 g/l

Serviertemperatur

8-10°C - im tulpenförmiges Glas

Verschlussart

Schraubverschluss

Vinifikation

im Stahltank

Beschreibung

duftig, einladende Marillennote; feine Mineralik mit viel Fruchtschmelz am Gaumen; ein verführerischer großer Riesling

Speisenbegleiter

Fisch gekocht oder dedämpft (z.B. Forelle, Heilbutt), Fisch in leichten, hellen Saucen; Räucherlachs, gebeizter Lachs; Meeresfrüchte, Geflügel gekocht oder in heller Sauce; Fleisch (Kalb, Schwein, Lamm: gekocht, gebraten, gegrillt oder gebacken), asiatische Gerichte

Nährwertinformation (pro 100 ml)

Brennwert	321 kJ/77 kcal
Kohlenhydrate	1.4 g
davon Zucker	0.6 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz