Qualitätswein 2018
alc. 14% Vol - trocken
Sorte: Pinot Noir oder auch Spätburgunder genannt
Charakter: fruchtige Beerenaromatik mit elegante Balance und Struktur
Ausbau: min. 24 Monate im 500L Eichenfass
Verschlussart: Naturkork
Speisenbegleiter: Fleischpasteten, Cannelloni, Lasagne, Kartoffel, Kohl, Bohnen, gekochtes Rindfleisch, Roastbeef, Wild
Serviertemperatur: 16-18°C - im Burgunder Glas
Restzucker: 3 g/l
Säure: 4,7 g/l
92,5 Punkte
"Gereifte, transparente Farbe, Kirsche, Weichsel, kandierte Orange und Karamell, balancierte Textur, fruchtiger Schmelz und Nougat im Abgang" - A LA CARTE Wein Guide Österreich 2022
