Qualitätswein 2021
alc. 13,5% Vol - trocken
Sorte: österreichische Züchtung aus Blauem Portugieser & Blaufränkisch; 2% Prozent der Österreichischen Anbaufläche
Charakter: samtig-herbe Geschmacksnote mit weichen Tanninen; saftig; zarter Frucht- und Schoko-Ton; ein Wein mit vollem Körper und geschmeidigem Abgang
Ausbau: im Stahltank
Verschlussart: Drehverschluss
Speisenbegleiter: Schnecken, Pilze; Geflügel gegrillt, Schwere Innereien (z. B. Leber), Wild
Serviertemperatur: 14-16°C - im Burgunder Glas
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,2 g/l
