Weißwein

Pinot Blanc 2025

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Wein-Steckbrief

Rebsorte

Pinot Blanc oder auch Weißburgunder genannt - eine zarte Burgundersorte

Herkunft

Niederösterreich

Alkohol

12.0 % Vol

Restzucker

3.7 g/l

Säure

6.3 g/l

Serviertemperatur

8-10°C - im Burgunder Glas

Verschlussart

Schraubverschluss

Vinifikation

im Stahltank

Beschreibung

Intensiver Duft nach tropischen Früchten und Zimt; optimale Balance zwischen Fülle und Frische am Gaumen; elegant cremig mit eingebundener Säure

Speisenbegleiter

Fleisch-Carpaccio, gebratener und geräucherter Fisch, Hummer, Langusten, Fisch mit Cremesaucen, Spargel, Irish Stew, Käse (Edamer, Tilsiter)

Nährwertinformation (pro 100 ml)

Brennwert	304 kJ/73 kcal
Kohlenhydrate	1.3 g
davon Zucker	0.37 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz