Rotwein

Hahn 1 Exklusiv 2022

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Wein-Steckbrief

Rebsorte

Merlot & Cabernet Sauvignon

Herkunft

Niederösterreich

Alkohol

14.0 % Vol

Restzucker

2.4 g/l

Säure

5.2 g/l

Serviertemperatur

16-18°C - im Bordeaux Glas

Verschlussart

Kork

Vinifikation

24 Monate im Barriquefass

Beschreibung

Sehr einladende Nase mit intensivem Bukett nach schwarzen Beeren; am Gaumen sehr weiche, harmonisch strukturierte Tannine; zarter Schoko-Ton; mächtiger, kraftvoller Abgang.

Speisenbegleiter

Steak, gebratene Gans, Ente, Truthahn, Käse (Brie, Camembert), Schimmelkäse (Gorgonzola, Roquefort), Fondue, Bündner Trockenfleisch, Wild (Wildschwein, Hase, Fasan)