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Pinot Blanc Exklusiv 2018

Pinot Blanc Exklusiv 2018

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Qualitätswein 2018

alc. 13,5% Vol - trocken

Sorte: Pinot Blanc oder auch Weißburgunder genannt - eine zarte Burgundersorte

Charakter: cremig, kräftig mit einem zarten Vanillearoma. Sehr gute Lagerfähigkeit.

Ausbau: im 500L Holzfass für 12 Monate auf der Feinhefe

Verschlussart: Naturkork

Speisenbegleiter: ideal zu kräftigen Käsesorten

Serviertemperatur: 10-12°C - im Burgunder Glas

Restzucker: 3,0 g/l
Säure: 4,9 g/l
91.Punkte
"Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit einem zarten Vanille Touch unterlegt reife Tropenfrucht, etwas Passionsfrucht, zart nach Bratapfel, mit Karamell unterlegt. Mittlerer Körper, feine Struktur, zarte Birnenfrucht, etwas kandierte Orangen Zesten, bereits gut trinkbar mit guter Lagerfähigkeit." -Falstaff 2023